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2017 Spätburgunder trocken (Nr. 5)

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Kurzübersicht

im Holzfass gereift


Goldene Kammerpreismünze, Silberner Preis DLG

2017 Spätburgunder trocken (Nr. 5)

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Details

Herkunft: Am St. Martiner „Markbach“ gewachsen auf kräftigem Muschelkalkboden
Position des Weinbergs: 49°17’27.34’’ N  8°06’43.18’’ O  Höhe 213m
Vinifizierung: Klassische Maischegärung, anschließend 6 Monate Reifung im großen Holzfass
Charakter: Typischer Spätburgunder, elegante Art mit fein eingebundenen Tanninen, feiner Duft nach Bittermandel, dezente Röstaromen
Empfehlung: vielseitiger Rotwein, passt ideal zu Carpaccio oder Pfeffersteak

Zusatzinformation

Artikelnummer Nr. 5
Jahrgang 2017
Anbaugebiet Pfalz
Inhalt 0,75 l
Art Rotwein
Rebsorte Spätburgunder
Qualitätsstufe Qualitätswein b.A.
Geschmacksrichtung trocken
Prämierung Goldene Kammerpreismünze, Silberner Preis DLG
Alkohol (% vol.) 13,0
Säure (g/l) 5,2
Restzucker (g/l) 4,1
allergene Stoffe enthält Sulfite
Ausbauart im Holzfass gereift

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